Origine Colombie
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Connected Colombia
Enracinant, apaisant, connexion avec la nature.
Le Cacao Cérémoniel de Colombie
Un Trésor Sacré des Montagnes de la Sierra Nevada
Dans les spectaculaires montagnes de la Sierra Nevada en Colombie, à une altitude impressionnante de 5000 mètres, les Arhuaco, membres du peuple Tairona, cultivent un cacao unique, non seulement comme une ressource alimentaire, mais comme une véritable médecine sacrée. Ces montagnes, considérées comme le cœur spirituel du monde par les communautés indigènes, abritent un cacao d'une pureté exceptionnelle et d'une richesse aromatique incomparable.
Un cacao cultivé avec respect et sagesse ancestrale
Les Arhuaco, ainsi que les tribus voisines telles que les Kogi, Wiwa et Kankuamo, perpétuent depuis des siècles des pratiques agricoles traditionnelles, respectueuses de la nature et de leurs croyances spirituelles. Le cacao qu’ils cultivent est bio, équitable et sacré, en harmonie avec les cycles de la Terre. Chaque fève est récoltée avec soin et chérie comme un cadeau de la nature.
Des tâches blanches peuvent apparaître sur le cacao. C'est normal, c'est du cacao qui n'est pas tempéré. Nous voulons le travailler le moins possible pour qu'il conserve toute sa pureté.
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Dimensions | ND |
| Grammage | Sachet de 250g, Bloc de 450g, Bloc de 800g |
I- Comment préparer votre cacao cérémoniel pour un usage personnel
(Recette pour une personne)
C’est très simple.
Faites chauffer de l’eau à 80°C (ou utilisez votre infusion d’herbes préférée).
Vous pouvez aussi choisir une autre base comme du lait végétal (lait d’amande, lait d’avoine, lait de riz…), selon votre envie. Nous préférons le garder pur, avec de l’eau ou une infusion.
Dosage
Déterminez la quantité de cacao que vous souhaitez utiliser.
Essayez différents dosages pour observer comment votre corps réagit.
Dose cérémonielle : 30 à 42 g de cacao pour 20 cl de liquide.
Usage quotidien : 15 à 30 g de cacao.
Préparation
Placez le cacao dans un blender.
Versez progressivement le liquide chaud dessus.
Mixez doucement pendant 20 secondes pour obtenir une texture crémeuse et mousseuse.
Vous pouvez aussi le chauffer légèrement à la casserole pour activer ses propriétés, mais sans jamais le faire bouillir.
Si le goût vous semble trop intense, ajoutez une touche légère de sucrant naturel (miel brut, sirop d’agave, sucre de coco…), en petite quantité pour ne pas altérer les effets du cacao.
II- Inviter le Sacré
Servez votre cacao dans une belle tasse et créez un espace propice au rituel : bougies, encens…
L’utilisation du cacao nous invite à être créatifs dans notre approche.
Vous pouvez en boire simplement pour apporter plus de présence à votre journée.
Ou vous pouvez l’intégrer à une pratique : méditation, mouvements, introspection…
Avant de boire, posez une intention. C’est une étape clé qui oriente votre expérience.
III- Le Moment de Déguster
Le cacao est une médecine douce mais puissante, dont les effets se ressentent rapidement. Associé aux épices que nous ajoutons, il devient un véritable élixir de voyage intérieur.
Voici une suggestion :
Tenez votre tasse devant votre cœur, respirez son parfum profond.
Ressentez de la gratitude pour la Terre et le Ciel, pour le Soleil et l’Eau, et pour les mains bienveillantes qui ont cultivé et récolté ce cacao.
Fermez les yeux, remerciez cette plante-médecine, demandez-lui la permission d’être guidé·e à travers ce moment… puis buvez, gorgée après gorgée.
Soyez simplement présent·e et écoutez comment le cacao agit en vous : la chaleur qui s’installe, le battement de votre cœur, l’énergie qui monte, et cette détente exquise qui éclaire le visage et ouvre le jardin du cœur.
Prenez quelques instants en silence. Puis, doucement, laissez votre journée ou votre pratique commencer depuis cet espace intérieur. Observez comment le cacao vous guide vers votre intention, et ce qu’il vous invite à découvrir.
Et surtout… célébrez !
Nous vous souhaitons de belles expériences et serions ravis de recevoir vos retours, partages ou questions.
Merci, et que le bien-être et la joie vous accompagnent, toujours, toujours, toujours.
Profitez pleinement !
NB : IMPORTANT
Buvez beaucoup d’eau avant, pendant et après la cérémonie pour éviter la déshydratation et les effets de détoxification (maux de tête, nausées…).
Valeurs moyennes pour 100g
Valeur énergétique : 619 kcal / 2 574 kJ
Glucides : 41,4 g (dont sucres 23,8 g)
Lipides : 46,4 g (dont acides gras saturés 27,2 g)
Protéines : 9 g
Sel : 0,04 g
Magnésium : 173 mg
Fer : 2,3 mg
100% pur cacao de Colombie.
Nous sélectionnons des ingrédients cultivés naturellement, dans le respect des cycles de la terre.
Frais de port offerts
à partir de 100€ en France
et à partir de 180€ en Europe*.
Expédition soignée
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